Looking for the perfect vegan burger? Try these Supergrain Beetroot Tofu Burger Patties

Supergrains Beetroot and Tofu Burger Patties

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Je vous en ai déjà parlé, je fais quasiment (hormis quelques exceptions) tout notre pain quotidien à la maison. Et uniquement au levain, aucune levure ! Comme on me la demande fréquemment, voici ma…

Pain au levain, nouvelle recette de base

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Je me suis lancée depuis maintenant un mois dans la fabrication d’un levain naturel maison pour m’essayer au pain au levain. Je me suis longtemps documenté

Levain naturel maison

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Le végétarisme, le végétalisme et le véganisme génèrent de nombreuses idées reçues et de l'incompréhension de la part des non-initiés mais aussi des erreurs commises par des végé pas toujours au courant de l'envers du décors de l'industrie agro-alimentaire. Voici 13 informations que l'on ignore souvent sur le végétarisme, même quand on est végane :

Ces aliments végétariens qui ne le sont pas

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Je me suis attaquée à un classique de la cuisine italienne en version vegan : la panna cotta ! Pas de crème, pas de lait et pas de gélatine dans ma panna cotta : tout est végétal, plus sain et devinez quoi ? … Ultra facile et rapide à préparer ! http://www.sweetandsour.fr

Panna cotta vegan au coulis de framboise

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Vous en avez marre de toujours cuisiner les mêmes choses. Et l'avocat, c'est un peu votre ingrédient préféré ! Alors voici 5 recettes originales à adopter d'urgence.

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galettes de lentilles corail 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

Galettes de lentilles corail

galettes de lentilles corail 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

Modèle de menu de la semaine à imprimer sous forme de semainier vierge

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