Chiara Vinciguerra

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Colomba di Pasqua Bimby, ecco la ricetta. Per l'impasto: 4 uova 80 gr d'acqua 120 gr di farina doppio 0 600 gr di farina manitoba 120 gr di latte (circa un bicchiere) 1 cubetto di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale (nei dolci un po' di sale va sempre bene). 200 gr di zucchero 130 gr di arancia candita (o uvetta o gocce di cioccolato secondo i gusti) 250 gr di burro

Colomba di Pasqua Bimby, ecco la ricetta. Per l'impasto: 4 uova 80 gr d'acqua 120 gr di farina doppio 0 600 gr di farina manitoba 120 gr di latte (circa un bicchiere) 1 cubetto di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale (nei dolci un po' di sale va sempre bene). 200 gr di zucchero 130 gr di arancia candita (o uvetta o gocce di cioccolato secondo i gusti) 250 gr di burro