Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais. Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs...

VERITABLE GRATIN DAUPHINOIS

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Un gratin de courgettes aux lardons, relevé de moutarde à l'ancienne pour un menu sans gluten authentique

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Gratin de choux fleurs au jambon WW

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Flan de poireaux au parmesan

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