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氷が溶けるという現象自体に心情的なものはないが、それが擬人化されることにより、「心が溶ける、自分が消えるなど」の心情と結びつけてしまう。 人は、何か物としての見えた形を見つけてしまうと、そこに心情的な関係性と結びつけるクセがある。

Brazilian artist Nele Azevedo created hundreds of sitting figures out of ice. The installation lasted till the last one melted in the heat of the day. Azevedo's Ice Sculptures of Melting Men

Voici une bûche que j'ai voulue aux saveurs bretonnes, crêpes et caramel beurre salé. J'y ai réfléchi un bon moment et j'avais très peur qu'elle soit trop sucrée. J'ai tellement tiré le sucre vers le bas, qu'à la fin, j'ai trouvé qu'elle manquait de sucre....

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C'est ma fournée !: Bûche "La Canadienne" de Pascal Lac (érable, poire, caramel, nougatine) avec en bonus track le mode d'emploi du kit "Stella del Circo" de Silikomart

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Napolitain fait maison - Comme vous avez pu le constater je m'amuse souvent à reproduire les gâteaux industrielles et cette fois-ci mon dévolu s'est ...

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Aujourd'hui, je vous propose une petite variante de la tarte au citron. J'ai repris la recette de la pâte sucrée de Christophe Felder que vous pouvez retrouver ici (clic) Ingrédients : - 1 pâte sucrée (clic ici) - 120 ml de purée de fruits de la passion...

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TARTE AU CHOCOLAT / MOUSSE COCO (Pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GANACHE CHOCO : 20 cl de crème, 200 g de chocolat noir) (MOUSSE COCO : 20 cl de lait de coco, 2 feuilles de gélatine (4 g), 50 g de sucre, 50 g de noix de coco râpée, 2 blancs d'oeufs -environ 70 g-)

TARTE AU CHOCOLAT / MOUSSE COCO (Pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GANACHE CHOCO : 20 cl de crème, 200 g de chocolat noir) (MOUSSE COCO : 20 cl de lait de coco, 2 feuilles de gélatine (4 g), 50 g de sucre, 50 g de noix de coco râpée, 2 blancs d'oeufs -environ 70 g-)