Cocina de Mery

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Me encanta la cocina y siempre intento adaptar las recetas para que sean más ligeras, podéis verlas en el Blog y en mi Canal de Youtube "Mery cocina ligera".
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Seguimos con las recetas para Halloween y esta de hoy son unos dedos de bruja, no podian faltar. Son super fáciles y rápidas de preparar y a los pequeños seguro que les gustarán. Con solo 2 ingredi…

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Esta segunda receta para Halloween esta riquísima, esta jugosa y con un sabor increíble. Son unos cupcakes o magdalenas (como prefiráis) con calabaza y especias. Igualmente para adornar puse bizcoc…

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Pronto vendrán las fiestas de Halloween y con ello disfrutar de ricos dulces. Yo hoy os traigo estos bombones ligeros que son aptos para todos, niños y mayores. Primero son ligeros por su textura y…

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Me encanta la Repostería y hacer ricas recetas de postres, bizcochos, tartas, magdalenas, … y hoy os traigo una de estas últimas, unas con aroma de naranja que compré en el amasadero y tambié…

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Hoy he decidido preparar un pisto con las verduras ecológicas que compre a Bobalén Ecológico, la verdad que no tiene comparación cuando usas alimentos de primera y ecológicos, para mi el sabor es i…

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En la cocina a veces no salen las cosas como nos gustaría, por ejemplo hoy tenía dos recetas preparadas para cocinar pero la primera no ha salido como me hubiera gustado, mejor dicho no es que sali…

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Hace aproximadamente un par de entradas en este Blog os traje unas empanadillas caseras, ahora le toca a esta receta de empanada casera.  La harina que use es la que compre en el amasadero, esta la…

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Ya queda poco para Semana Santa y hoy os traigo una receta típica de estas fechas, unas Torrijas, pero esta vez lo más ligeras posibles, hechas al vapor y terminadas en el horno pero de sabor nada …

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Os traigo una receta de unas empanadillas caseras rellenas de verduras, tienen un poco de trabajo pero el sabor es espectacular.  La harina que use es la que compre en el amasadero, esta la de fuer…

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Hoy os traigo este acompañamiento ideal para cualquier plato, o unas albóndigas, o carne, pescado, … , es fácil de hacer y lo mejor de todo es que esta riquísimo. Tengo muy claro que utilizar…

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Este Viernes como veis en la anterior entrada visité la Feria de Natura Málaga 2017, entre algunos productos que compre fueron unos copos de Avena, que uso habitualmente y me gusta tanto en bebidas…

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Hay veces que mi cuerpo necesita algo de energía y que mejor que unas tortitas de avena, son tan fáciles de hacer que cualquiera puede hacerlas.  Yo he visto otras recetas y mucha gente le pone hue…

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Me encanta conocer recetas de otro países y hace unas semanas vi un programa de Canal Cocina sobre comidas del Mundo, ese día le tocaba a Italia en Nápoles (donde inventaron la pizza) y como no la …

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