Paco Torreblanca comparte sus mejores consejos y recetas elaboradas con chocolate

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Este es nuestro tercer artículo de la miniserie sobre merengues, que hoy versa sobre el tipo de merengue básico que nos faltaba, el merengue suizo. El merengue suizo es un merengue que se prepara disolviendo el azúcar en las claras, a cierta temperatura, antes de batirlas para montarlas. Es un poco más consistente que el merengue básico o francés, pero no tan estable como el merengue italiano. Veamos entonces cómo hacer merengue suizo. Como ya sabemos, los merengues no son más que espumas…

Merengues III: cómo hacer merengue suizo

Este es nuestro tercer artículo de la miniserie sobre merengues, que hoy versa sobre el tipo de merengue básico que nos faltaba, el merengue suizo. El merengue suizo es un merengue que se prepara disolviendo el azúcar en las claras, a cierta temperatura, antes de batirlas para montarlas. Es un poco más consistente que el merengue básico o francés, pero no tan estable como el merengue italiano. Veamos entonces cómo hacer merengue suizo. Como ya sabemos, los merengues no son más que espumas…

Patatas chips al horno. ¿Nunca os habéis preguntado cómo se podrían hacer esas patatas chips que tanto nos gustan y que tanto engordan? Pues aquí tenéis la receta de las que no engordan ;)

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¿Estás preparada para que todo el mundo hable de tus postres? #recetas #recipes #glaseado #postre #dulce #cocina

¿Sabes cómo preparar un delicioso glaseado para tus postres?

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Make these easy and wonderful "Veg Spring Rolls". They are perfectly crispy on the outside and juicy, delicious in the inside. You will never have to buy the unhealthy ones from take outs.

Veg Spring Roll

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