La mia ricetta per la vita è una preparazione veloce e semplicissima, che ha i profumi dell’estate e dell’orto. Tanti i ricordi ad essa collegati, che parlano soprattutto di cene estive consumate in famiglia, quando tanta è la voglia di stare insieme, tanta la fame di “cose buone”… ma poco il tempo da dedicare ai …

La mia ricetta per la vita è una preparazione veloce e semplicissima, che ha i profumi dell’estate e dell’orto. Tanti i ricordi ad essa collegati, che parlano soprattutto di cene estive consumate in famiglia, quando tanta è la voglia di stare insieme, tanta la fame di “cose buone”… ma poco il tempo da dedicare ai …

pollo alla valdostana

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pasta con robiola salmone e zucchine, ricetta primo piatto facile da fare, primo piatto leggero e gustoso

Pasta con robiola salmone e zucchine

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Il risotto con crema di zucchine e philadelphia è un primo piatto semplice ma gustoso, dal sapore delicato, indicato per i bambini che non amano le verdure.

Risotto con crema di zucchine e philadelphia

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linguine al pesto di mandorle e broccoletti con cozze, pepe e pecorino

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Trofie al forno speck e noci

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Pasticcio di pasta al gratin con scamorza e zucchine

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Pasta con salsiccia e porri, un primo piatto o un piatto unico?

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Risotto di zucca e ceci profumato al rosmarino

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Un insolito e veloce risotto, il Riso al telefono, che prende il nome dai fili che la mozzarella filante crea nel piatto, una ricetta gustosa e semplice

Riso al telefono - Ricetta semplice

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