Manoir de la Villeneuve

Manoir de la Villeneuve

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Lamballe / Maison d'hôtes et Gîtes de charme en Bretagne
Manoir de la Villeneuve
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Je me disais, je vais tester cette nouvelle recette mais ça reste de simples muffins aux pépites au chocolat comme on en voit partout sur le net. Et ben non, c'est sans doute la meilleur recette de muffinsauxpépitesdechocolat que j'ai jamais goûté ! Ingrédients...

Je me disais, je vais tester cette nouvelle recette mais ça reste de simples muffins aux pépites au chocolat comme on en voit partout sur le net. Et ben non, c'est sans doute la meilleur recette de muffinsauxpépitesdechocolat que j'ai jamais goûté ! Ingrédients...

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert      300g de cabillaud  125g de fromage frais (type St Môret)  2 échalottes  1/2 botte de coriandre (2 cuillères à soupe de coriandre surgelée)  l'équivalent d'une cuillère à café de de gingembre frais rapé  le zeste et le jus d'un citron vert non traité ou bio  un peu de wasabi (selon les goûts)  1 filet d'huile d'olive  sel, poivre  déco: sésame

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert 300g de cabillaud 125g de fromage frais (type St Môret) 2 échalottes 1/2 botte de coriandre (2 cuillères à soupe de coriandre surgelée) l'équivalent d'une cuillère à café de de gingembre frais rapé le zeste et le jus d'un citron vert non traité ou bio un peu de wasabi (selon les goûts) 1 filet d'huile d'olive sel, poivre déco: sésame