Diannasopskrifter.dk

Collection by Diannasopskrifter • Last updated 2 days ago

85 
Pins
 • 
24 
Followers

Formålet med bloggen er, at inspirere dig til en lettere hverdag, men også for at vise, at vise sund mad ikke behøver være kedeligt. Opskrifterne er baseret på, at det skal være nemt og simpelt at lave sund mad og er baseret på ganske almindelige fødevarer. Du kan følge min side via facebook: diannasopskrifter

Diannasopskrifter
Luksus romkugler er en nem at lave og smager ligesom dem man køber ved bageren. Det er utroligt, at der kan blive noget så lækkert ud af kage rester og rom. Det er nemlig super nemt at lave sine helt egne. For at lave disse luksus romkugler, så skal man bruge kage rester. Når man først har “grundkagerne” i hus. Skal man ikke bruge andet end en køkkenmaskine eller foodprocessor, kakaopulver, lidt romessens, syltetøj og krymmel til at trille de færdige romkugler i. Det er kun fantasien, som…

Luksus romkugler med marcipan

Luksus romkugler. Lav lækre romkugler hurtigt og nemt med dine kagerester eller færdigkøbt kage. Men bliver bedst med egen kage.

Dagmartærte med remonce og vaniljecreme, smager skønt. De fleste tankstationer, bagerier og supermarkeder med respekt for sig selv har en dagmartærte på repertoiret. Desværre er smagen langt fra den hjemmebagte smørkage, som kan laves både med gærdej og med wienerbrødsdej. Nogle foretrækker en smørkage med fx rosiner, korender og hakkede svesker og nødder ovenpå kagecremen, men opskriften på den klassiske smørkage er i min verden uden rosiner og andet fyld. Jeg syntes denne opskrift minder… Waffles, Breakfast, Desserts, Food, Respect, Morning Coffee, Tailgate Desserts, Dessert, Postres

Dagmartærte nem opskrift

Dagmartærte, også kendt som smørkage, er et hit ved de fleste. Her får du en nem og lige til opskrift på Dagmartærte/smørkage om man vil.....

Opskrift på pastasalat med cremet dressing og bacon er en nem og lige til opskrift. Pastasalat er skønt, da det både kan spises til frokost og til aftensmad. Der er mange forskellige varianter af pastasalater og det kun fantasisen der sætter grænser for, hvad du vil komme i din pastasalt med cremet dressing og bacon. Denne her opskrift er nem at lave og er fyldt med masser af smag. Hvis man vil ændre lidt på den, så kan man i stedet for bacon sagtens bytte det ud med sprødstegt serranoskinke… Chana Masala, Bacon, Pork, Ethnic Recipes, Sweet, Kale Stir Fry, Candy, Pork Chops

Pastasalat med cremet dressing og bacon

Pastasalat med cremet dressing og bacon er en nem og god opskrift. Der bliver bedre af at blive lavet dagen før, da den får lov at trække....

Pizzasandwich er lige noget for dig, der både elsker pizza og en god sandwich. Her er de to nemlig kombineret perfekt, og tilmed fyldt med salat. Så bliver det næsten ikke bedre. Pizzasandwich er lækkert og dejen laves på samme måde, som når man laver pizzaer. Inden bagning foldes dejen og lukkes sammen. Man kan putte ost i inden pizzaerne kommes i ovnen. Det gør at pizza-sandwichen bliver lidt mere snasket indeni, og så smager det ekstra godt med den smeltede ost. Efter bagning skæres… Salmon Burgers, Sandwiches, Ethnic Recipes, Food, Paninis, Meals

Pizzasandwich med salat.

Pizzasandwitch er hurtig og nem at lave og kan fyldes med sit yndlingsfyld i og man har man bare den ultimative pizzasandwich. Kan fryses ned

Æbletærte med kanel er nem en opskrift, der er lige til og kræver ikke langt tid at lave. Denne tærte er en rigtig efterårs dessert, som du hurtigt kan lave. Fra du begynder på tærten til den står på bordet, går der ca 60 min. En æbletærte ikke er komplet uden det helt rigtige tilbehør. En god kugle vaniljeis, en toppet skefuld cremefraiche eller frisk pisket flødeskum kan give æbletærten det sidste ekstra pift. Æbletærte er en rigtig skøn og lækker efterårs kage og er perfekt. Når alle… Kugle, Apple Pie, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Apple Cobbler, Dessert, Postres, Deserts

Æbletærte med kanel nem opskrift

Er du på udkig efter en sikker efterårs tærte? Så vil denne saftige og super smukke æbletærte med kanel falde i din smag. Kan fryses ned....

Svampet banankage lækker og med glasur på toppen. Det er fredagskagen her i familien i dag. Helt enkel kage, der smager skønt. Brug gerne meget modne bananer til kagen. De bidrager med masser af smag og sødme. Banan og chokolade har altid været gode venner, og derfor skal disse naturligvis også forenes i denne kage. Jeg tilføjede 50 g chokolade Chunks. Du kan evt. tilføje hakket nøder mm istedet for chokolade. I original opskriften på svampet banankage bliver der brugt 200 g sukker jeg har…

Svampet banankage

Svampet banankage en helt enkel kage, der smager skønt og kan fryses ned uden glasur. Opskriften er dejlig nem og tager ikke lang tid.........

Burgerboller er bedst når de er hjemmebagte, og her får du en nem opskrift. Har gennem tiden prøvet mange opskrifter på burgerboller og det er endt med, at det blive en skuffelse. Vi bryder os ikke om de færdige burgerboller, da de er tamme i smagen. Måske det bare er os, der er kræsen. Vi vil gerne have lette og luftige burgerboller, der smager af noget. Efter et tip fra en gammel bager fik jeg rådet, at lave en luftig æggesnaps istedet for, at røre det hele sammen. Det var ikke et trick… 20 Min, Hamburger, Bread, Hamburgers, Breads, Burgers, Bakeries

Burgerboller store og bløde.

Burgerboller, der er luftige, lette og bløde. Nem opskrift. Du kan evt. fryse dine burgerboller ned, hvis du ikke får spist dem alle.

Drømmekage fra Brovst er en af de kager som de fleste af os er vokset op med. En dejlig blød og luftigt bund med en top af karamelliseret kokos. Der findes mange verisioner af denne kage og hvis opskrift der er den bedste er op til den enkelte, at vurder. 😉 Jeg husker den fra min barndom. Husker den bedst som “klassens-timekage” når der skulle hygges og snakkes stort og småt. Personligt syntes jeg der er langt mellem disse mormor kager i blog verden, da det er mere “in“, at bage med Cupcakes, Blog, Cup Cakes, Cupcake, Cupcake Cakes, Muffins

Drømmekage en nem opskrift

Drømmekage fra Brovst består af en saftig vaniljekage med snasket kokosfyld på toppen. Kagen er nem at bage og kan evt. fryses ned.

Sigtebrød er et skønt brød. Det er svampet, fugtigt og blødt, og så smager det skønt. Hjemmebagt sigtebrød får den helt rigtige »sigtebrødssmag«. Den smag, der både kan lægge bund til en god pølse og en lagret ost. Når brødet er friskbagt kan det med rette definerede, hvad en honningmad skal smage af (udover honning og måske lidt smør). Jeg har i denne opskrift brugt manitoba hvedemel. Manitoba er en kraftfuldt hvedemel med en unik bageevne. Melet har et højt indhold af gluten, der gør dejen… Ost, Protein, Bread, Breads, Bakeries

Sigtebrød med Manitoba hvedemel

Sigtebrød er et skønt brød. Det er svampet, fugtigt og blødt, og smager det skønt. Jeg har brugt manitoba mel istedet for hvedemel.

Pastaret med kylling og bacon i en skøn cremet sovs af fløde og serveret med ost på, smager skønt. Basilikum, timian og oregano klæder retten rigtig godt. Har du friske krydderurter i vindueskarmen, så brug endelig dem i retten. Hvis du ikke har det, kan du komme lidt tørret timian og oregano i retten. Pasta er nemt og lækkert, stort set alle kan lide pasta og der er mange muligheder med pasta. Alligevel kan man godt have tendens til at falde i den sædvanlige spaghetti og kødsauce eller… Ost, Cheddar, Mozzarella, Cobb Salad, Bacon, Protein, Spaghetti, Lasagne, Cheddar Cheese

Pastaret med kylling og bacon

Pastaret med kylling og bacon i en skøn cremet sovs af fløde og serveret med ost, smager skønt. Basilikum, timian og oregano klæder retten.

Pitabrød er utrolig nemme at bage selv. Her får du min opskrift på nemme pitabrød, der altid popper op som de skal. Jeg elsker pitabrød, især fordi man kan putte lige nøjagtig det fyld i, som man vil. Jeg laver det ofte til frokost, til aftensmad eller på madpakken. Det er første gang, jeg har prøvet at bage brødene selv. Og det er ikke sidste gang jeg bager pitabrød selv. Til sammenligning er de færdigkøbte brød som sjældent noget at råbe hurra for. De er alt for porøse, går i stykker bare… Hamburger, Hamburgers, Burgers

Pitabrød til madpakken

Pitabrød er utrolig nemme at bage selv. Her får du min opskrift på nemme pitabrød, der altid popper op som de skal. Brug dem evt. i madpakken

Durumboller er nemme at bage. De klassiske italienske boller, bages med durummel, og er gode til alt fra morgenbordet til en sandwich. De lækre italienske boller, er både er lette og luftige, men som samtidig også har noget fyldig smag. Durumbollerne er gode til morgenbordet, men du kan også skære dem over og anvende dem til en lækker sandwich, eller bruge dem som fødselsdagsboller så der er tale om en god og nem allround-bolle. Opskriften giver 16 durumboller, men det afhænger selvfølgelig… Protein

Durumboller

Durumboller en nem og hurtig opskrift på lækre sprøde boller, perfekte til fødelsdagsbordet eller en almindelig hverdag. Kan evt. fryses ned..

Kold kartoffelsalat kan spises året rundt som tilbehør til stegt kød. Kartoffelsalatten er fremragende er i sommerhalvåret til grillet kød. Brug nye kartofler, da de er en vaskeægte sommer-specialitet. Spis nye kartofler som tilbehør til et stykke kød f.eks. i form af en hjemmelavet kartoffelsalat. Her får du en opskrift på en hurtig og nem kold kartoffelsalat med nye kartofler, creme fraiche, mayonnaise og sennep. Kold kartoffelsalat til mange Det kan være svært at vurdere, hvor meget… Creme Fraiche, Mayonnaise, Potato Salad, Potatoes, Ethnic Recipes, Summer Recipes, Potato, Sour Cream

Kold kartoffelsalat

kold kartoffelsalat der er nem at lave og kan spises året rundt som tilbehør til stegt eller grillet kød. Kold kartoffelsalat kan laves i god.

Vaniljekage med frugt er en god kombination der smager himmelsk. Vanilje og frugt er en smagfuld kombination, da man har det søde fra vaniljen og det syrlige fra frugt/bær. Server den som en nem kage til kaffen. I denne opskrift har jeg brugt bagepulver som hævemiddel, selv om der er surmælksprodukt i dejen. Normalt ville man vælge, at bruge natron, men natron kan give afsmag til bagværket, og i en vaniljekage syntes jeg ikke om det. Jeg synes, dejen hæver fint, men hvis du erstatter lidt af… Vanilje, Cornbread, Muffins, Protein, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Baking Soda, Millet Bread

Vaniljekage med frugt eller bær.

Vaniljekage med frugt blandet med sødmen fra vaniljen er en god kombination der smager himmelsk.Kan evt. bage vaniljekage som muffins med....

Pommes frites er perfekt tilbehør til stort set alt. Her får du mit bud på hjemmelavet sunde pommes frites tilberedt uden en svinende og usund frituregryde. sunde frites kan laves i forskellige størrelser, men ikke forskellige former. Jeg har lavet dem af bagekartofler, hvilket giver nogle gode og store stænger, der passer perfekt til ovnstegte fritter. Der findes lige så mange opskrifter på Pommes frites, som der er meninger om den bedste metode, at lave pomfritter. Jeg har gennem tiden… Food Art, Sweet Potato, Steak, Oven, Potatoes, Vegetables, Cooking, Kitchen, Cuisine

Pommes frites i oven.

Pommes frites i ovn lavet med kartofler. Du kan hvis du ønsker det lave pommes frites med fx. rodfrugter istedet for kartofler.

Yoghurt boller er rimelig simple og kan bruges som morgenboller eller til eftermisdags kaffen. Yoghurt i bagværk giver lækkert og saftigt brød. De holder sig gode et par dage, da der er surmælksprodukt i. Du kan også skifte yoghurten ud med creme fraiche, neutral skyr eller et andet surmælksprodukt. Hvis du ønsker dine boller skal være fluffy kan du bage dem i en bradepande. Bollerne kan også sagtens fryses og så kan de tages op efter behov eller hvis du skal bage til mange. Ved brug efter… Yoghurt, Bruges, Creme, Hamburger, Hamburgers, Burgers

Yoghurt boller med chokolade

Yoghurt boller er rimelig simple og kan bruges som morgenboller eller til eftermisdags kaffen. Disse yoghurt boller bliver dejlige bløde.