Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss man es nicht unbedingt zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeiten. Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen.

Rumtopf ansetzen - so geht's richtig

Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss man es nicht unbedingt zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeiten. Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen.

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