Sara D'Urzo
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Mamma Papera — Frittelle greche o polpette di zucchine

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strong>Polpette di cavolfiore Questa non ve la potete perdere, davvero. Se amate come me il cavolfiore dovete assolutamente prepararle. Io ho visto la ricetta sul blog di mia cugina Marina ed è questa QUI; io l'ho un po' modificata perchè non avevo alcuni ingredienti che aveva messo Marina nelle sue polpette; risultato? Buonissime, sparite in un battibaleno. Vediamo come ho preparato le mie Polpette di cavolfiore:

strong>Polpette di cavolfiore Questa non ve la potete perdere, davvero. Se amate come me il cavolfiore dovete assolutamente prepararle. Io ho visto la ricetta sul blog di mia cugina Marina ed è questa QUI; io l'ho un po' modificata perchè non avevo alcuni ingredienti che aveva messo Marina nelle sue polpette; risultato? Buonissime, sparite in un battibaleno. Vediamo come ho preparato le mie Polpette di cavolfiore:

Polpette di zucchine e ricotta facili e velocissime da preparare con le zucchine crude da cuocere in padella, fritte o anche al forno.

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