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Bricks au thon et aux oeufs Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express !

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Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de persil plat ciselé 4 oeufs 4 feuilles de bricks citron coupé...

Sandwich tunisien : Hoummous Purée de carotte au cumin Harissa Salade verte Salade tunisienne (tomate concombre oignon blanc coupés fin) Thon Rondelle de tomate Tranche fine de citron confit Olives noires Piment mariné Œuf dur Câpres Patates cuites a l'eau

La recette: Meguina aux légumes, via le site "Les Recettes de ma Mère" (appero,cuisine algerienne,entrée,légumes,omelette,recette). http://lesrecettesdemamere.net/recette/meguina-aux-legumes/