Eva Pünktchen

Eva Pünktchen

Eva Pünktchen
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Originalrezept gefunden auf lowcarbmaven.com Ergibt ca. 6 Portionen 500g Bockwurst 150g Mozzarella (Kugel) 60g Frischkäse 1 Ei (+1 Ei zum Bestreichen) 120g Mandelmehl* 30g Eiweißpulver neutral* Mozzarella klein schneiden und zusammen mit dem Frischkäse in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten erhitzen. Umrühren, bei Bedarf ca. 20-30 weitere Sekunden in die Mikrowelle geben. Die Masse zusammen mit dem Ei, Mandelmehl und Eiweißpulver in einen Mixer geben und mixen bis eine homogene Masse entsteht…

Low Carb Hot Dogs im Schlafrock

Hier kommt ein Törtchen, welches ich schon eine ganze Weile machen wollte, wofür sich aber nie die Gelegenheit ergeben hat.  Ja, ihr h...

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