Mini omeletes de ........ Bata: 6-7 ovos, 2 colheres de sopa de leite, sal e pimenta a gosto. Unte uma forma de muffins para 12 peças. Adicione o seu recheio favorito, por exemplo: ervilhas, hortelã fresca, queijo de cabra, cogumelos salteados, bacon, queijo ralado, tomate cereja, pimentões.. divida a mistura de ovos sobre cada muffin. Asse por 15-20 minutos no forno a 180 ° C ou até ficar crocante e dourada. Deixe-os esfriar um pouco antes de retirar da forma.

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Costela de Porco na Panela de Pressão:  +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro.  Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.

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