Soupe de crevettes thaïSoupe de crevettes thaïPréparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 200g carottes 1,5 litre de bouillon de boeuf (maison ou reconstitué avec des cubes) 15g gingembre frais 1 tige de citronnelle 8 branches de coriandre 200g de crevettes crues ou surgelées 20/01/2014

Soupe de crevettes thaï

Soupe de crevettes thaïSoupe de crevettes thaïPréparation : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 1 gousse d’ail 200g carottes 1,5 litre de bouillon de boeuf (maison ou reconstitué avec des cubes) 15g gingembre frais 1 tige de citronnelle 8 branches de coriandre 200g de crevettes crues ou surgelées 20/01/2014

Soupe aux herbes /// 1 oignon 2 gousses d’ ail 1 noix de gingembre 1 petit piment 1 courgette 2 tomates 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de cerfeuil 10 feuilles de basilic huile d’ olive poivre du moulin 50 cl de lait de coco 1 citron vert

Soupe aux herbes

Soupe aux herbes /// 1 oignon 2 gousses d’ ail 1 noix de gingembre 1 petit piment 1 courgette 2 tomates 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de cerfeuil 10 feuilles de basilic huile d’ olive poivre du moulin 50 cl de lait de coco 1 citron vert

Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

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