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Cocido spanish

Cocido montañés in Cantabria, Spain. Our tips for things to do in Spain: http://www.europealacarte.co.uk/blog/2012/02/09/what-to-do-in-spain

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Resultados de la Búsqueda de imágenes de Google de http://www.cocinandoconlaabuela.com/wp-content/uploads/2009/10/cocido-color-baja.jpg

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Slow-Cooker Spanish Chickpea Soup

This easy soup recipe is inspired by cocido, the hearty stew of assorted meats, chickpeas and vegetables considered a national dish of Spain.

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Hummus. Receta de Hummus

Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas): 2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos) 2 cucharadas de tahini (si no tienes esta salsa aquí tienes la receta de tahini) 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña con sal 1/2 cucharada de comino molido el zumo de medio limón un poco de pimentón dulce (si es pimentón de La Vera mucho mejor) perejil un chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor) 1/2 vaso de agua

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Cazuela de garbanzos con chorizo

Sopa de garbanzos con chorizo (de España): I have been craving this for years! (Spanish version)

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