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Quinoa Cakes

Quinoa Cakes 2 c cooked quinoa; 2 large eggs; 1 t minced garlic; 2 T grated Parmesan; ½ t kosher salt; ¼ t black pepper; ¼ c chopped parsley; 2 T unsalted butter. In large bowl, combine all ingredients except butter.Heat double-burner griddle, or 2 large skillets, over medium heat. Add 1 T butter.brush to coat. Using ¼ cup measuring cup per cake, drop mixture into pan lightly flatten. Fry until golden-brown, about 4 min per side, adding more butter as needed

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Galettes de quinoa, épinards et feta Ingrédients (12-15 galettes) : Galettes de quinoa: 350g de quinoa biologique, rincé 100g d’épinards frais, rincés 100g de feta, brouillés 2 petits piments rouges, finement émincés 3 échalottes, finement émincées 1 oignon jaune, haché finement 2 gousses d’ail, hachées finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive biologique 2 gros oeufs biologiques, battus 165g de chapelure, ou plus si besoin Sauce au yaourt : 5 cuillères à soupe de yaourt grec biologique…

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On dine chez Nanou | Croquettes de quinoa au chèvre frais | Ces délicieuses croquettes sortent tout droit de mon nouveau livre de cuisine d' Heidi Swanson...

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Spring Quinoa Bowl

Spring Quinoa Bowl Recipe on twopeasandtheirpod.com This simple and healthy quinoa salad bowl is the perfect spring meal!

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Galettes poireaux quinoa

Galettes poireaux quinoa : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/galettes-poireaux-quinoa.html

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"One pot" : Risotto de quinoa aux champignons (vegan, sans gluten

C’est le « one pot pasta » qui a le vent en poupe ces derniers temps sur le web mais ce qui est cool, c’est qu’on peut cuisiner de cette manière avec plein d’autres choses que des pâtes ! Un « one pot quinoa » façon risotto avec des champignons, ça vous tente ? www.sweetandsour.fr

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