Las tapas son un gran entremés antes de presentar cualquier platillo. Son también excelente auxiliar en las reuniones donde no se ofrecerá mucha comida. Son fáciles y deliciosas, la combinación perfecta.

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Tomates confitados con queso de cabra y cecina: trío de ases | El Palillo Leonés. Las tapas de León... a debate

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Mejillones rellenos. Deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Trucos y consejos para hacer Tigres de rechupete.

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Cooktail, las tapas de Mario Sandoval y los cócteles de Miguel Pérez. “Cooktail” es un libro que nos propone armonías perfectas, contrastes de sabores que van de la mano y nos trasportan a experiencias culinarias excepcionales por lo que si eres foodie, gourmand o gourmet o simple aficionado a la gastronomía, al buen beber y mejor comer no te lo puedes perder y desde luego no puede faltar en tu biblioteca.

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Patatas bravas, una de las tapas más clásicas y que hoy os vamos a enseñar a preparar para que las hagáis en casa.  En Madrid son toda una institución, hay establecimientos que son auténticos e

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