Pinterest • The world’s catalog of ideas

Saffron pannacotta, green grapes, meringues, strawberry, pistachio praline, apricot puree - The ChefsTalk Project

pin 354
heart 50

Malted Milk Bavarian, Chocolate Pudding, Peanut Sablé, and Salted Caramel Custard paired with Kopke 12-year Tawny Port

pin 323
heart 41

31 Unbelievable Desserts That Will Make You Instantly Hangry

pin 12
heart 2

Special dessert for tonight!! Chocolate brownie, caramel ice cream, candied popcorn and peanuts brittle #theartofplating #chefstalk | by Pastry Chef Antonio Bachour

pin 311
heart 32
speech 1

Bereiden: Panna cotta Dulcey Meng het gelatinepoeder met 8 gr koud water en laat 20 minuten weken. Verwarm de melk samen met de glucose op een zacht vuurtje. Klop ondertussen de room lobbig. Voeg de warme melk bij de gelatine en doe vervolgens ook de chocolade erbij. Meng tot een gladde massa.

pin 645
heart 91
speech 1