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Salsa brava

Patatas bravas a la madrileña

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Salsa brava con yogur.1 diente de ajo. 1 cucharadita de pimentón picante. Un yogur natural. {a temperatura ambiente} Preparación Picamos finamente el diente de ajo. Lo echamos en un bol, y añadimos el pimentón picante y el yogur natural. Removemos enérgicamente hasta integrar a la perfección los tres ingredientes.

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Salsa Brava, ideal con patatas --> Crispy Potatoes with Spanish Salsa Brava (spicy) #tapas

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salsa brava en thermomix 400gr de tomate frito un chorrito de agua 2 ajos una cucraradita de cominos en grano sal 1 cayena 20gr de aceite de oliva PREPARACIÓN: En el vaso de la thermomix agregamos aceite y programamos 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Agregamos el resto de los ingredientes y trituramos 8 segundos a velñocidad progresiva 5-7-10. A continuación programamos 5 minutos a 100º y velocidad cuchara.

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Una de las recetas más sabrosas, sencillas y rápidas. Prepara tus patatas bravas de forma casera y ajusta el picante de la salsa, están de... ¡escándalo!

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