Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Une blanquette de saumon en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Comme j'adore les moules de bouchot et que c'est la pleine saison, j'ai décidé de tester la recette de Franck Graux. Cette recette de mouclade de moules de bouchot est une TUERIE ! Et la sauce... n'en parlons même pas.

Comme j'adore les moules de bouchot et que c'est la pleine saison, j'ai décidé de tester la recette de Franck Graux. Cette recette de mouclade de moules de bouchot est une TUERIE ! Et la sauce... n'en parlons même pas.

Ingrédients pour faire cette recette de mille-feuilles de St Jacques, aux poireaux et tuiles au Parmesan : Noix de St Jacques, poireaux, Parmesan entier, beurre, huile d'olive et safran.

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De vous à moi...: Aile de Raie Poêlée, Purée de Potimarron, Sauce au Vin Rouge

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Lotte au safran pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Lotte au safran

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Lotte au safran

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