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Après vous avoir donné la recette du caillé, qui était un souvenir d'enfance, il n'y avait qu'un pas pour tenter de fabriquer du fromage...

Yakitori Cantal & Jambon d’Auvergne

Yakitori mi-Japonais, mi-Auvergnat au Cantal & Jambon d'Auvergne - Cuisine Addict - Food & Travel

Recette de saucisson à l'ancienne, de Lorraine - Faites vous même votre saucisson maison. Choisissez vos viandes et découvrez les épices qui composait cette très ancienne recette lorraine. Faire sa charcuterie maison, à la ferme, en maîtriser la qualité des ingrédients, c'est possible.