PROCEDIMENTO In una casseruola (meglio se con bordi alti), verso un abbondante filo d’olio, uno spicchio d’aglio e lascio soffriggere per qualche minuto a fuoco basso. Successivamente lavo accuratamente le patate, elimino la buccia e le taglio a tocchetti (più piccoli saranno i tocchetti, prima si cuoceranno le patate!). Inserisco il tutto con i pisellini […] The post MOSCARDINI GRIGLIATI SU PUREA DI PISELLI E PATATE appeared first on FABRIGRECO | IO CUCINO A MODO MIO.