Pinterest • The world’s catalog of ideas
Brioche tressée à mie filante3

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http…

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

#briochetressée avec une mie incroyable ! Sur mon blog demain. http…

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Qui n'a jamais été envoûté par cette divine odeur qui s'échappe de la boulangerie à l'heure des fournées de viennoiseries ? Celle qui nous pousse irrésistiblement à y entrer, afin d'assouvir cette env

La vraie brioche au beurre (celle qui sent bon la boulangerie...)

Qui n'a jamais été envoûté par cette divine odeur qui s'échappe de la boulangerie à l'heure des fournées de viennoiseries ? Celle qui nous pousse irrésistiblement à y entrer, afin d'assouvir cette env

Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

Les cougnous ou coquilles de Noël - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Un peu comme les craquelins, c'est typiquement une viennoiserie du nord de la France, de la Belgique ! On en trouve seulement pendant cette période de fête, la brioche est censée représenter le petit Jésus emmailloté, elle porte 10 000 noms (presque :)...

CHAUSSONS AUX POMMES (feuilletage inversé, compte de pommes à la vanille, brunoise de pommes caramélisées)

CHAUSSONS AUX POMMES (feuilletage inversé, compte de pommes à la vanille, brunoise de pommes caramélisées)

Ingrédients pour 8 à 10 petits pains briochés au chocolat : 500g de farine du type 55 – 20g de levure fraîche de boulanger – 18cl de lait – 2 œufs – 60g de beurre bien mou – 60g de sucre en poudre – 1càc de sel – 60g de pépites de chocolat (je pense que la prochaine fois j'en mettrai 90g) – 1 jaune d'œufLe vendredi c'est boulange ! P'tits pains briochés au chocolat vite fait !

Le vendredi c'est boulange ! P'tits pains briochés au chocolat vite fait !

Ingrédients pour 8 à 10 petits pains briochés au chocolat : 500g de farine du type 55 – 20g de levure fraîche de boulanger – 18cl de lait – 2 œufs – 60g de beurre bien mou – 60g de sucre en poudre – 1càc de sel – 60g de pépites de chocolat (je pense que la prochaine fois j'en mettrai 90g) – 1 jaune d'œufLe vendredi c'est boulange ! P'tits pains briochés au chocolat vite fait !

LA Brioche inratable ! #recette #brioche #facile

LA Brioche inratable ! #recette #brioche #facile

Brioche Tupperware Brioche Tupperware 40 min. cuisiner • Pour 6 Cuisine Actuelle Ingrédients • 250 g de farine • 200 g de sucre • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 25 cl de crème épaisse • 40 g de beurre

Brioche Tupperware

Brioche Tupperware Brioche Tupperware 40 min. cuisiner • Pour 6 Cuisine Actuelle Ingrédients • 250 g de farine • 200 g de sucre • 1 sachet de levure chimique • 4 œufs • 25 cl de crème épaisse • 40 g de beurre

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Vraie tarte au sucre de mon arrière grand mère

Vraie tarte au sucre de mon arrière grand mère

Une Brioche Tressée à la mie filante : parfaite !

Une Brioche Tressée à la mie filante : parfaite !