desserts entremets

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C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Panna Cotta au coulis de framboises

C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Photo de la recette : Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

Maîtriser le caramel : cuisson et décorations

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Glace aux fruits rouges et au lait concentré

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crumble aux framboises

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Les îles flottantes de nos rêves, inratables, suffisait d’y penser ! Merci Christophe Michalak

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