Franzis Backstube

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Mini-Pavlova mit frischen Beeren - Kuchen & Tartes - Franzis Backstube
Für eine Büro-Grillparty habe ich lange nach einem Dessert gesucht, das nicht zu mächtig ist und sich für 20 Personen gut vorbereiten lässt. Über sommerliche Tiramisu-Varianten und diverse andere Schichtdesserts bin ich schließlich auf diese süßen Mini-Pavlova mit frischen Beeren gestoßen.
Motorrad-Torte - Torten - Franzis Backstube
Diese Motorrad-Torte ist eine ganz besondere Motivtorte für Detailverliebte und ist wahrlich ein echter Hingucker!
Star Wars Todesstern Torte - Torten - Franzis Backstube
Mein Herzblatt hat seinen 25. Geburtstag gefeiert und ich wollte ihm unbedingt eine ganz besondere Torte backen. Da er ein großer Star Wars Fan ist und noch dazu Lego liebt, habe ich diese Todesstern Torte gebacken und mit kleinen Star Wars Lego Figuren dekoriert. Eine sehr aufwendige Torte, die aber jeden Schweißtropfen wert war, da er sich riesig darüber gefreut hat :)
Cupcakes mit Schokokuss-Haube - Cupcakes & Muffins - Franzis Backstube
Als Kind habe ich Schokoküsse geliebt. Es gab sie immer zu meinem Geburtstag und hier habe ich nun ein Rezept, wie ihr selbst Cupcakes mit Schokokuss-Haube machen könnt :)
Gestürzter Ananas Kuchen - Kuchen & Tartes - Franzis Backstube
Das Wetter war heute Vormittag so schlecht, dass ich mir die Zeit mit Kuchen backen vertrieben habe und hier ist das köstliche Resultat :)
Brombeer-Cupcakes - Cupcakes & Muffins - Franzis Backstube
Im Garten reifen die ersten Brombeeren heran, was für mich Anlass war um sie gleich mal zu leckeren Brombeer-Cupcakes zu verarbeiten :)
Schneller Apfelkuchen - Kuchen & Tartes - Franzis Backstube
Es ist Herbst – wie man unschwer am wechselhaften Wetter erkennen kann. Und Herbst ist für mich Apfelkuchen-Zeit. Da ich im Moment aber nicht viel Zeit zum Backen habe, ist das schneller Apfelkuchen Rezept einfach klasse!
Himbeer-Quark-Kuchen - Kuchen & Tartes - Franzis Backstube
Wegen der Hitzewelle bleibt mein Ofen am Wochenende kalt. Dafür gibt es aber diesen leckeren Himbeer-Quark-Kuchen, der ganz ohne Backen auskommt.
Hirschknöpfe - Plätzchen - Cookies & Süßes Gebäck, Rezepte - Franzis Backstube
Die Weihnachtsmärkte sind geöffnet, die Schaufenster in der Stadt weihnachtlich dekoriert und der Duft von frisch gebackenen Plätzchen liegt in der Luft. Letzteres natürlich auch bei mir in der Küche… 🙂
Hochzeitstorte - Rezepte, Torten - Franzis Backstube
Im August diesen Jahres hat der beste Freund meines Mannes geheiratet und ich hatte die ehrenvolle Aufgabe, dem Brautpaar eine selbstgemachte Hochzeitstorte zu backen.
Star Wars Cookies - Cookies & Süßes Gebäck - Franzis Backstube
Meine selbstgemachten Star Wars Cookies aus Mandelplätzchenteig sind ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Viel Spaß beim Nachbacken :)
Florentiner - Cookies & Süßes Gebäck - Franzis Backstube
Auf dieses Rezept für leckere Florentiner bin ich in einer Zeitschrift gestoßen und musste es sofort ausprobieren. Mein Fazit – sehr lecker und mal ein anderes „Plätzchen“
Magenbrot - Cookies & Süßes Gebäck - Franzis Backstube
Mein erstes Backbuch habe ich als kleines Kind bekommen. Eines meiner Lieblingsrezepte aus dem Plätzchenbackbuch von Zwergenstübchen war und ist immer noch dieses Rezept für Magenbrot.
Kürbisbrot - Quiches & Herzhaftes Gebäck - Franzis Backstube
Ich bin eigentlich kein Kürbis-Fan, aber als ich über das Rezept für Kürbisbrot gestolpert bin, musste ich es doch mal ausprobieren und muss sagen, dass ich wirklich total begeistert bin!
Zitronentarte - Kuchen & Tartes - Franzis Backstube
Beim Stöbern nach neuen Rezeptideen bin ich auf das Lemon Curd Rezept von Rachel Khoo gestoßen und habe es letztes Wochenende gleich in einer Zitronentarte mit Baiser verarbeitet.