Peut-être pour fêter l'arrivée avant l'heure du printemps, pour saluer une semaine de reprise sous le signe du soleil (même si aujourd'hui, le soleil n'est pas présent ici) et surement pour lui donner l'envie de rester longtemps, je vous propose aujourd'hui...

Tartelettes façon mojitos

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Vous avez été nombreux à plébisciter Christophe Michalak lors du dernier vote que je vous proposais. Il paraîtrait même que c'est votre chef préféré. Loin de moi l'idée de réaliser une de ses recettes trop complexes, j'avoue avoir encore un peu peur de...

TIRAMISU DE CHRISTOPHE MICHALAK

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Tarte sablée à la crème brûlée vanillée et caramélisée

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Pommes au four façon Tatin

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Verrine façon tarte au citron meringuée

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Un dessert fabuleux en bouche que je vais certainement réalisé pour l'une des deux fêtes de fin d'année ! Il met en valeur les produits italiens. Pour que les gaufrettes gardent tout leur craquant, garnissez-les de préférence au tout dernier moment avant...

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C'est ma fournée !: Mini-bûches poires-spéculoos-caramel

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Cappuccino glacé au melon

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Petits carrés fondants au caramel

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