Gallura Holidays

19 followers
·
69 following
gallura  ·  Con Galluraholidays scopri i luoghi del Nord Sardegna dalle spiagge ai paesi dell'interno. Ti guidiamo attraverso percorsi culturali e naturalistici.
Gallura Holidays
More ideas from Gallura
La Cucina Gallurese - Gallura Holidays

La Cucina Gallurese - Gallura Holidays

…con melanzane fritte o grigliate per avere un risultato un pò più leggero, sono un piatto tipico estivo. Io ho un piccolo segreto, leggete e scoprirete a cosa mi riferisco. Continua a leggere →

…con melanzane fritte o grigliate per avere un risultato un pò più leggero, sono un piatto tipico estivo. Io ho un piccolo segreto, leggete e scoprirete a cosa mi riferisco. Continua a leggere →

Oggi pubblichiamo una ricetta semplice ideale per questa stagione. E’ un primo piatto dal profumo fantastico e dai sapori inconfondibili! Le linguine con pomodorini e bottarga. Ingredienti: 200 gr di Continua a leggere →

Oggi pubblichiamo una ricetta semplice ideale per questa stagione. E’ un primo piatto dal profumo fantastico e dai sapori inconfondibili! Le linguine con pomodorini e bottarga. Ingredienti: 200 gr di Continua a leggere →

La ricetta dei ravioli dolci di Tempio Pausania Dolce e salato si fondono insieme in una ricetta tipica della città di Tempio Pausania, capoluogo della Gallura e zona ricca di tradizione, cultura e in cui sgorga un'acqua meravigliosa. Nonostante i #tempiopausania #sardegna #ravioli

La ricetta dei ravioli dolci di Tempio Pausania Dolce e salato si fondono insieme in una ricetta tipica della città di Tempio Pausania, capoluogo della Gallura e zona ricca di tradizione, cultura e in cui sgorga un'acqua meravigliosa. Nonostante i #tempiopausania #sardegna #ravioli

Scopri adesso come preparare gli Acciuleddi, dolci tipici galluresi che si preparano soprattutto per Carnevale!

Scopri adesso come preparare gli Acciuleddi, dolci tipici galluresi che si preparano soprattutto per Carnevale!

LI CHIUSONI GNOCCHI GALLURESI

LI CHIUSONI GNOCCHI GALLURESI

Dolci sardi di carnevale. ACCIULEDDI galluresi

Dolci sardi di carnevale. ACCIULEDDI galluresi

Un piatto sardo che ormai tutti conoscono: la suppa cuata meglio conosciuta col nome di zuppa gallurese. Questo piatto povero a base di pane raffermo, brodo di pecora e formaggio Continua a leggere →

Un piatto sardo che ormai tutti conoscono: la suppa cuata meglio conosciuta col nome di zuppa gallurese. Questo piatto povero a base di pane raffermo, brodo di pecora e formaggio Continua a leggere →

La fregola ai frutti di mare è uno dei miei piatti preferiti.Mi piace talmente tanto che era presente nel menù di nozze!La preparazione è un po’ lunga ma ne vale Continua a leggere →

Fregula vongole, carciofi e bottarga

Eccoci qui con una ricetta non gallurese ma tipica del Logudoro. Avendo sposato un oschirese non potevo non imparare a fare le famose panadas oschiresi, un piatto antico a base Continua a leggere →

Eccoci qui con una ricetta non gallurese ma tipica del Logudoro. Avendo sposato un oschirese non potevo non imparare a fare le famose panadas oschiresi, un piatto antico a base Continua a leggere →

Ecco la ricetta della mazza frissa! La mazza frissa è un piatto tipico gallurese che mi fa tornare bambina. Tuttora mia madre lo prepara spesso e per me è come Continua a leggere →

Ecco la ricetta della mazza frissa! La mazza frissa è un piatto tipico gallurese che mi fa tornare bambina. Tuttora mia madre lo prepara spesso e per me è come Continua a leggere →