Visions Gourmandes

Un autre regard sur la gastronomie. Apprenons l'art de dresser de belles assiettes à nos invités, dignes des grands chefs étoilés de la gastronomie française.
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Le dressage original du jour est de : Jonatan Gomez Luna - Restaurante Le Chic Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ --------------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b…

Le Chique Restaurant, AAA 5 Diamond rated dining experience on Riviera Maya at Azul Sensatori Resort

Le dressage original du jour est de : Stefano Pinchiaroli - Foto Eno Giornalista  Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ  --------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b…

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Le dressage original du jour est de : The Art of Plating  Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ  --------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b Visions Gourmandes sur…

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Le dressage original du jour est de : Juan Mari Arzak  Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ  --------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b Visions Gourmandes sur…

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Le dressage original du jour est de : Hotel Ritz Carlton - Hong Kong  Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ  --------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b Visions…

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​ En gastronomie, les belles présentations se retrouvent très souvent dans les desserts glacés. De la simple boule de glace aux gâteaux glacés sophistiqués, les Chefs créatifs ne manquent jamais d’imagination pour régaler nos yeux avant nos papilles. Voici quelques exemples de réalisations de dressages qui abordent un large éventail de créations givrées. https://www.youtube.com/watch?v=zf7aHrYXe5o&feature=youtu.be ►►► Ne pas hésiter à partager ◄◄◄…

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​ En gastronomie, les belles présentations se retrouvent très souvent dans les desserts à base de fruits rouges. Avec des fraises ou des framboises, des groseilles ou des myrtilles, les Chefs créatifs ne manquent jamais d’imagination pour régaler nos yeux avant nos papilles. Voici quelques exemples de réalisations de dressages inventifs autour du thème de cette vidéo. https://www.youtube.com/watch?v=26dGZlAB7Z8&feature=youtu.be ►►► Ne pas hésiter à partager ◄◄◄…

​ En gastronomie, les belles présentations se retrouvent très souvent dans les desserts à base de fruits rouges. Avec des fraises ou des framboises, des groseilles ou des myrtilles, les Chefs créatifs ne manquent jamais d’imagination pour régaler nos yeux avant nos papilles. Voici quelques exemples de réalisations de dressages inventifs autour du thème de cette vidéo. https://www.youtube.com/watch?v=26dGZlAB7Z8&feature=youtu.be ►►► Ne pas hésiter à partager ◄◄◄…

En gastronomie, les belles présentations se retrouvent très souvent dans les desserts glacés. De la simple boule de glace aux gâteaux glacés sophistiqués, les Chefs créatifs ne manquent jamais d’imagination pour régaler nos yeux avant nos papilles. Voici quelques exemples de réalisations de dressages qui abordent un large éventail de créations givrées. https://youtu.be/7CmOdBcI2mU ►►► Ne pas hésiter à partager ◄◄◄…

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​ En gastronomie, les belles présentations passent souvent par l’utilisation d’éléments de décoration les plus divers... Les fleurs, herbes, pousses, et autres plantes aromatiques font partie des artifices de décoration les plus faciles à utiliser et les plus plaisants à regarder. Voici quelques exemples de réalisations de dressages avec ces végétaux qui mettent les plats en valeur. https://www.youtube.com/watch?v=7FcZghBEdzo&t=4s ►►► Ne pas hésiter à partager ◄◄◄…

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Le dressage original du jour est de : Food Porn  Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos invités avec Visions Gourmandes, un livre unique au monde sur l'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef... A s'offrir sur VG ► http://goo.gl/4SV9Md  Ou sur Amazon ► https://goo.gl/DAtMSJ  --------------------------------------------------------------------------------- Visions Gourmandes sur You Tube ► https://goo.gl/ciKU2b Visions Gourmandes sur Facebook ►…

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