Pastel de chocolate sin horno. 225 g de chocolate negro rallado, 225 g de nata, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica (opcional), 2 cucharadas de café finamente molido (opcional), 1/4 cucharadita de sal fina. Calentar la nata con todos los ingredientes salvo el chocolate, cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate hasta que se derrita, verter en un molde revestido con papel de hornear engrasado y refrigerar.

Pastel de chocolate sin horno. 225 g de chocolate negro rallado, 225 g de nata, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica (opcional), 2 cucharadas de café finamente molido (opcional), 1/4 cucharadita de sal fina. Calentar la nata con todos los ingredientes salvo el chocolate, cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate hasta que se derrita, verter en un molde revestido con papel de hornear engrasado y refrigerar.

Turrón crujiente de chocolate Ingredientes: 50 g de manteca de cacao o de manteca cerdo 60 g de arroz inflado 125 g de chocolate negro 150 g de chocolate con leche

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recetas de tía Alia: Croquetas de chocolate

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