The Gourmet Journal

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Málaga, España / Periódico Digital de #Gastronomía por el Chef y Sumiller Manu Balanzino. #Recetas, #Vinos, Escapadas Enogastronómicas,..
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Milhojas de Café y Vainilla  Pon el punto final más goloso a las comidas con esta crujiente cremosa y delicada milhojas en armonía con @AcquaPanna y una copa de vino. (Link a la receta en la BIO)   Coffee and Vanilla Millefeuille  Set the most sweet end to meals with this crisp creamy and delicate millefeuille in harmony with @AcquaPanna and a glass of wine. (Link to the recipe in the BIO)  #gastronomia #food #dessert  #acquapanna #water #drink #fresh #style #Italianstyle #specialmoments…

Milhojas de Café y Vainilla Pon el punto final más goloso a las comidas con esta crujiente cremosa y delicada milhojas en armonía con @AcquaPanna y una copa de vino. (Link a la receta en la BIO) Coffee and Vanilla Millefeuille Set the most sweet end to meals with this crisp creamy and delicate millefeuille in harmony with @AcquaPanna and a glass of wine. (Link to the recipe in the BIO) #gastronomia #food #dessert #acquapanna #water #drink #fresh #style #Italianstyle #specialmoments…

Corvina y espárragos blancos. #gastronomia #food

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Presa ibérica Especias marroquíes y Mermelada de Orejones. #gastronomia #malaga

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Gin Fizz de Pomelo   Agitamos la coctelera con un cóctel clásico creado a mediados del siglo XIX con ginebra y Sanpellegrino Pompelmo (@sanpellegrinofruitbeverages). (Link a la receta en la BIO)

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Untitled

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Nigiri de Sardina #food #gastronomia

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Ensalada de Atún en Manteca Sandía Aguacate y Cebolla roja. #gastronomia

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A quién le apetece un "Salmorejo con virutas de Jamón y Huevo duro"? #gastronomia #food

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Curry asiático y Pan de Gambas. #gastronomia #food

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Pato de los Montes: migas yema y foie. #gastronomia #malaga

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