Najnaj Nadjet
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Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella Pour les boulettes : 360 g de viande de boeuf hachée 130 g de mie de pain de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan persil farine ou farine de maïs pour enrobage lait, sel et poivre huile d'olive Pour la sauce : 400 g de tomates concassées en boîte ou de coulis 150 g de mozzarella 5 dés de chèvre 1 gousse d'ail coupées en deux huile d'olive vierge extra sel, 1/2 piment oiseau

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beignets catalans - bunyols de vent

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Une bonne recette de pudding pour utiliser le pain rassis, ou comment on peut se régaler avec des produits basique dont du pain qu'on allait jeter. Certe c'est bourratif, on prend une part et on est calé, mais c'est très bon.

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