Grazia Picardi

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LE DIECI MIGLIORI RICETTE DI ARROSTO

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Iniziamo a suggerirvi delle ricette di Natale, anche se infatti manca ancora più di un mese, la scelta del menù per questa festa richiede sempre tante opzioni da poter esaminare.

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Il Riso con verdure croccanti è un primo piatto colorato, sano e leggero, preparato con verdure invernali ma possiamo utilizzare vegetali di ogni stagione

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Le Crespelle con zucca e ricotta sono preparate con zucca stufata in padella con aglio, peperoncino e noce moscata amalgamata insieme a ricotta freschissima

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Cannelloni di prosciutto e formaggio al ragù

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La caponata di carciofi è una variante della ben più famosa caponata di melanzane ma altrettanto buona e gustosa. Ecco la ricetta

Ricetta cardi in pastella

Il tortino di patate e zucchine saprà stupire tutti per la sua semplicità ma anche per il suo aspetto elegante. Ecco la ricetta ed alcune varianti

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