Bolinho de espinafre e aveia Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

Bolinho de espinafre e aveia

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Beijos de Ricota e Espinafre 250 g. ricota 200 gr de folhas frescas 6 col. sopa de parmesão ralado 1 col. café de noz moscada 75 gr. de farinha 1e1/2 col. chá de fermento pó 2 ovos batidos Sal e pimenta suave a gosto óleo para fritar ( girassol ) misture o espinafre, a ricota, o parmesão (se usar), a noz moscada, o sal e a pimenta. *Depois junte a farinha, os ovos batidos e o fermento, misturando bem. com uma colher coloque porções pra fritar no óleo quente e abaixe o fogo.

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Como fazer uma super salada - Blog da Mimis - Para dar uma forcinha e fazer a salada entrar de vez na casa de todos vocês, fiz um super guia de como fazer super saladas!

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