Helbe Novaes
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1 copo de óleo (americano)   - 2 copos de leite (americano)   - 1 copo de água (americano)  - 2 ovos   - 1 pitada de sal   - 7 colheres de açúcar   - 2 colheres bem cheia de fermento biológico   - Erva doce opcional   - Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)   -   - Cobertura:   - 1 lata de leite condensado   - Coco ralado   - Obs Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia

1 copo de óleo (americano) - 2 copos de leite (americano) - 1 copo de água (americano) - 2 ovos - 1 pitada de sal - 7 colheres de açúcar - 2 colheres bem cheia de fermento biológico - Erva doce opcional - Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio) - - Cobertura: - 1 lata de leite condensado - Coco ralado - Obs Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia

Alguns leitores que não têm problema com glúten, nem sentem a necessidade de evitá-lo, nos pedem sempre receita de pão integral. Já faz algum tempo. Mas nós não queríamos qualquer receita.

My mother's peasant bread! If forced, I had to pick one and only one recipe to share with you that this — my mother’s peasant bread — would be it, I am serious. No knead, baked in pyrex bowls--started at on the dinner table at