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Cocina y recetas

Recetas de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano, Juan Mari Arzak, Isma Prados, etc. Todo el mundo de la cocina en Hogarutil.com


Cocina y recetas

  • 295 Pins

Receta de lomos de verdel o caballa, guisados a la sidra con patatas, manzana y tomate.

Receta de Lomos de verdel a la sidra - Karlos Arguiñano

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Receta de lomos de rape envueltos en panceta acompañados de una salsa ligera de alubias blancas y acompañado de una aceite de pimiento.

Migas con huevo flor #recetas #migas #huevo

Lomos de merluza a la sidra con patatas y almejas #merluza #sidra

Receta de sopa de ajo con huevo, pan tostado y pimientos choricero. Plato de cuchara elaborado por Bruno Oteiza. #sopadeajo #sopa

Receta de Sopas de ajo con huevo y pan tostado - Bruno Oteiza

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Receta de popietas o rollitos de pechuga de pollo, calabacín y tocineta asadas al horno acompañadas de una salsa de miel y nueces. #pollo #calabacin

Receta de Karlos Arguiñano de judías del Ganxet con almejas acompañadas de setas salteadas, un plato típico de algunas zonas de Cataluña.

Receta de pollo a la mandarina: pechugas de pollo preparadas con miel, salsa de soja y zumo de mandarina, servidas con pasta de arroz y verduras, de Ramón Roteta. #pollo #mandarina

Receta de Pollo a la mandarina - Enrique Fleischmann

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  • esther pineda
    esther pineda

    POR FAVOR PARA LA ANTERIOR RECETA FALTA EL PROCEDIMIENTO MUCHAS GRACIAS

eceta de Eva Arguiñano de pollo a la griega. Pollo guisado en olla rápida con curry, yogur y almendras picadas. #pollo #yogur

Receta de Pollo a la griega - Eva Arguiñano

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Receta de Bruno Oteiza de lomo de rape rebozado con salsa beurre blanc a base de vino, chalotas, nata, mantequilla y el sabor a mar de las vieiras. Para acompañar,un aperitivo de callos de vieiras finamente cortados y aliñados. #rape #pescados #recetas

Receta de lomos de lubina asada al horno en sal acompañado de verduras salteadas: guisantes, habas tiernas, zanahorias... #lubina #lubinaalasal

Receta de crema fina de alubias rojas y calabacín con chistorra y tocineta. Plato de legumbres elaborado por Ramón Roteta. #crema #alubias #calabacin

Receta de Copita de crema de alubias y calabacín - Ramón Roteta

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Receta de lomos de bacalao fresco asado al horno con verduras y pistachos. Acompañaremos el pescado con una ensalada de patata.

Receta de Lomos de bacalao fresco al horno - Karlos Arguiñano

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Receta de paletilla de cordero asada con ajos acompañadas de patatas fritas y ensalada de lechuga y cebolleta. #paletilla #cordero

Receta de paletilla de lechazo, cordero lechal, asado con un toque de ajo, vino blanco y pimentón. #paletilla #cordero

Receta de Paletilla de lechazo al pimentón - Karlos Arguiñano

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Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de pera, rabanitos, lechugas, tomates secos en aceite y pipas de girasol, plato apto para vegetarianos y veganos. #ensalda #pera #rabanitos

Receta de Ensalada de pera y rabanitos - Karlos Arguiñano

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Receta de Bruno Oteiza de hongos al horno con un toque de humo y acompañados de cebolla caramelizada, un plato para disfrutar en otoño apto para vegetarianos. #hongos #setas #alhorno

Receta de Hongos al horno con un toque de humo - Bruno Oteiza

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Receta de solomillo de cerdo con forma de trenza y gratinados con queso y pistachos. Acompañaremos el solomillo con unas peras con canela. #solomillo #receta

Receta de Karlos Arguiñano de tortilla vegetal de zanahorias, cebolleta, pimiento verde y calabacín, acompañada de pan tostado en el horno con ajo. #tortilla #calabacín

Receta de Tortilla vegetal con pan tostado - Karlos Arguiñano

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Receta de lubina asada al horno y acompañada de una tortilla de pimientos "piperrada" y jamón. Un plato de pescado elaborado por Bruno Oteiza. #lubina #piperrada #receta

Una receta de hamburguesa de pescado, en este caso merluza rebozada, con tomate y lechuga en pan de hamburguesa. Una receta perfecta para que los niños coman pescado. #hamburguesadepescado #hamburguesa #merluza #receta

Receta de Hamburguesas de merluza - Bruno Oteiza

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Receta de rabo guisado con verduras y una salsa de vino tinto. Un guiso básico de carne elaborado por Bruno Oteiza. #rabo #guiso #receta

Receta de Rabo guisado - Bruno Oteiza

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Receta de truchas fritas, rellenas de jamón y salsa de tomate. Una receta muy sencilla para disfrutar de este pez de río. #trucha #jamón #receta

Receta de Truchas con jamón y tomate - Bruno Oteiza

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Receta de bacalao a la gallega con patatas cocidas y un aliño de ajo y pimentón. #bacalao #alagallega

Receta de Bacalao a la gallega - Bruno Oteiza

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Empanadillas de bonito. Receta de Karlos Arguiñano de empanadillas de bonito, aceitunas, pimiento y cebolleta con salsa de tomate casera. #empanadillas #bonito #receta

Receta de Empanadillas de bonito - Karlos Arguiñano

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