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Twittear Estos muffins están hechos con puré de plátano y aromatizados con vainilla. Además contienen avena, que los hace s...

Muffins de Plátano y Avena

Twittear Estos muffins están hechos con puré de plátano y aromatizados con vainilla. Además contienen avena, que los hace s...

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

La torta pompadour plátano o almendra es muy famosa en Rancagua, es una mil hojas con crema Chantilly y esencia de almendras o plátano. Deliciosa.

La torta pompadour plátano o almendra es muy famosa en Rancagua, es una mil hojas con crema Chantilly y esencia de almendras o plátano. Deliciosa.

Leche asada tradicional, receta fácil de un clásico postre Chileno | Cocinar en casa es facilisimo.com

Leche asada tradicional: receta fácil de un clásico postre Chileno

Leche asada tradicional, receta fácil de un clásico postre Chileno | Cocinar en casa es facilisimo.com

Esta leche asada es uno de los clásicos postres en Chile. Es delicioso y muy similar al flan, pero diferente en su cocción.

Esta leche asada es uno de los clásicos postres en Chile. Es delicioso y muy similar al flan, pero diferente en su cocción.

Leche Asada

Leche Asada ("burnt milk") This sweet, cinnamon-lemon custard is Chile's answer to the creme brulee.

1.- En bowl junta la harina con los huevos, la margarina y el vinagre. Amasa solo un poco hasta homogenizar y conseguir una masa compacta. Separa en bollos individuales (pelotitas de masa) y estira con la ayuda de un uslero sobre un mesón previamente enharinado, deja cada masa bien delgada y acomódala sobre una lata de horno. Allí dale forma circular perfecta con la base de algún molde de 26 centímetros de diámetro. 2.- Pincha con un tenedor por todos lados y lleva a horno pre-calentado...

1.- En bowl junta la harina con los huevos, la margarina y el vinagre. Amasa solo un poco hasta homogenizar y conseguir una masa compacta. Separa en bollos individuales (pelotitas de masa) y estira con la ayuda de un uslero sobre un mesón previamente enharinado, deja cada masa bien delgada y acomódala sobre una lata de horno. Allí dale forma circular perfecta con la base de algún molde de 26 centímetros de diámetro. 2.- Pincha con un tenedor por todos lados y lleva a horno pre-calentado...


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