1 pacote de macarrão concha grande  250g de ricota  1 copo de requeijão  ervas à gosto  100g tomate seco  100g cenoura  queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional)    Cozinhar o macarrão e deixar al dente.  Separado misturar a ricota, requeijão, ervas e cenoura.  Coloque a pasta num saco plástico.   Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco.   Num refratário (untado com azeite), levar ao forno. 6 a 7 min.

1 pacote de macarrão concha grande 250g de ricota 1 copo de requeijão ervas à gosto 100g tomate seco 100g cenoura queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional) Cozinhar o macarrão e deixar al dente. Separado misturar a ricota, requeijão, ervas e cenoura. Coloque a pasta num saco plástico. Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco. Num refratário (untado com azeite), levar ao forno. 6 a 7 min.

Tudo passa, exceto o amor e as vontade de comer e dormir. - Lumiere

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Batatinhas bolinhas em conserva (batatinha calabresa), de Graciele Contani - Espaço das delícias culinárias

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Muffin de Frango-1 peito de frango ,1 1/2 xícaras de queijo ralado 1/4 copo de molho pimenta  1/4 xícara de cheiro verde, 1/2 xícara de leite 2 ovos, 1 xicara de farinha e 1 c.s. de fermento em pó. Preaqueça o forno a 200 °  Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Unte uma forma com óleo spray  Despeje uma colher de sopa da mistura de frango na forma. Asse por 30 minutos, ou até que um palito é limpo quando inserido. Sirva decorado com mais coentro ou salsa seu favorito!

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