Almôndegas no forno. Carne moída, dois ovos batidos com 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá orégano, 1 colher de chá de sal, pimenta moída na hora a gosto 1/4 de xícara de manjericão fresco picado. Misture todos os ingredientes com as mãos. Tamanho almôndegas forma de bola de golfe. Asse em forno a 350 graus por 30 minutos.

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EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR. Massa 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 11 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 300 g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado 150 g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

Receita de Empadão de liquidificador

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Foto: O que você faz com o fermento em pó com a validade vencida?>Da próxima vez que você pensar em jogar fora experimente na limpeza de azulejos e inox. Misture 5 colheres de sopa de fermento em pó vencido com 1 litro de água. Ensope uma bucha e esfregue o local. Agite a mistura sempre que for ensopar a bucha, e o seu banheiro e cozinha vão agradecer, a pia do banheiro fica limpinha e todo o material de inox que você tiver ...

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requeijão de mandioca - 1 e 1/4 xícara de aipim (ou "macaxeira" bem cozida - 1 e 1/2 xícara de água do cozimento - 1/2 xícara de farinha de arroz, ou tapioca, ou polvilho doce, ou amaranto. - sal - 3 ou 4 colheres de azeite (ou óleo) * Bata a mandioca com a água do cozimento no liquidificador * Junte a farinha, o sal e o azeite e bata por mais uns minutos (a massa não é fácil de bater). Transfira para uma panela, coloque em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Passe para um recipiente

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