Katharina Krutemeyer

Katharina Krutemeyer

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Nougat Sternchen

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Mini-Lebkuchen, die weniger mit ihrer Größe als vielmehr mit ihrem Aroma punkten. Und somit sichern sie sich einen festen Platz auf dem Plätzchentelle...

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Schwäbische Zimtsterne müssen innen saftig und außen mürbe sein. Erst durch den richtigen Teig werden die süßen Sterne zu echten Lieblingsplätzchen.

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Kaum ein anderes Plätzchenrezept schmeckt so sehr nach Omas Weihnachtsbäckerei, wie diese butterzarten Ausstecherle. Der 3-2-1-Teig - kinderleicht.

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Ossobuco alla milanese an Thymian-Polenta

Aus dem Römertopf: Ossobuco alla milanese an Thymian-Polenta

Geschmorte Kalbshaxenscheiben (Ossobuco)

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