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特別企画

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BOTTEGA055 リニューアルオープンしました!

親子パスタ教室のお知らせ 渋谷区のかぞくのアトリエにて親子パスタ教室を開催します。 幼稚園児、保育園児、小学生の子どもたちと一緒に親子で粉から手打ちパスタを作る教室です。 こねて、のばして、転がしての3ステップでできる生パスタ「パスタ・ビスコッティ」を作ります。 クッキーの形をしたモチモチの食感がおいしい、かわいいパスタです。 来たるクリスマスにおすすめのトマトクリームソースと合わせていただきます。 はじめてでも簡単にできる手打ちパスタ作りを親子で楽しみにいらして下さい。 詳細は以下になります。 日時 11月28日(土)11:00-13:00 対象親子(3歳以上) 定員10組 参加費2,000円 申込期間2015年9月1日(土)9:30 -〜9月15日(土)17:00 お申し込みはかぞくのアトリエホームページよりどうぞよろしくお願い致します! http://kazoku-no-atelier.com/art/9333/

東京ガス・100年後も伝えたいレシピ 2013年11月 (c) 東京ガス http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku/recipe/conro_oven/100recipe/62/index.html

東京ガス100周年企画「100年後も伝えたいレシピ」に掲載いただきました。 「100年後も残したいレシピをひとつあげてください」と言われて夫婦ですぐに浮かんだのが今回のレシピでした。 私たち家族をつないでいるトスカーナという地域のキャンティワインと食材を使った「トレビスとキャンティワインのパスタ」を紹介しました。 これは、トスカーナ州シエナ周辺でみかける伝統的な組み合わせです。 ひと皿で100%トスカーナを味わうことができます。