Pinterest • The world’s catalog of ideas

Det er vist næppe en hemmelighed at jeg elsker at bage. Jeg synes der er noget utrolig hyggeligt over at gå og nusse med det sammen med...

Glædelig international chokoladedag! Vi fejrer dagen med at bringe en opskrift på den absolut bedste chokoladekage, vi kan komme i tanke om. Den er klæg, mørk og med masser af knas – enhver chokoladeelskers drøm!

Jeg bagte forleden disse små himmelske bidder, som desværre ikke var til mig selv, men til min mands kollegaer. Jeg nåede dog at smage et enkelt lille stykke og nåede også at snuppe nogle hurtige billeder af kagen inden den røg afsted. Men derfor vil jeg selvfølgelig stadig dele opskriften, for det er en super …

Tinas gulerodsdessert: 100 g Daim 100 g makroner 2½ dl piskefløde 2 tsk. flormelis 3 tsk. vaniljesukker 2½ dl cremefraiche 18% 750 g revne gulerødder Hak Daimen, knus makronerne og kom det i bunden af et tærtefad. Pisk fløden stiv med flormelis og vaniljesukker og vend cremefraichen i. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Læg først cremen og derefter gulerødderne over makronbunden. Sæt desserten på køl i 2 timer og server.

I går forkælede jeg de skønne damer på Kig Ind og Bazar med lækker chokoladekage med kaffefrosting og Daim. Opskriften er fra Færøerne, jeg har den fra min mor, som har den fra en bekendt, og sådan er det så typisk med de mange lækre opskrifter, der stammer fra Færøerne. Se en and....

Denne skønne bountykage er fra min kogebog “Sunde Søde Sager”, og forleden delte jeg opskriften på min Instagram-konto, og selvfølgelig vil jeg også dele den her på bloggen. Jeg elsker kombinationen af kokos og chokolade, og derfor har jeg døbt denne kage “Bountykage”. Kagen er nem at lave og kræver ikke mange ingredienser, og så …