Ces moelleux chocolat sans gluten et IG bas sont l'occasion d'introduire la notion d'indice glycémique et de régime sans gluten.

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Quels aliments privilégier selon leur index glycémique ? Nous vous en disons plus sur le régime IG et vous suggérons des menus.

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Si vous aussi vous êtes NUTELLA ADDICT, nous allez adorer cette recette ...

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