Annick Danheux

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Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.

Shan noodles are an easy Burmese recipe where chicken or pork cooked in tomatoes, is served over a bed of rice noodles, sometimes served with broth.

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