☀Cuisine & Saveurs Corse☀

Charcuteries. Vins. Fromages. Entrées. Plats. Desserts.
95 Pins13 Followers
Gastronomie corse...goûtez, vous comprendrez !

Gastronomie corse...goûtez, vous comprendrez !

Le Niolo (ou Niolu, ou Niulincu). Ou : France, Corse, Vallée de Niolu Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de brebis, cru. Croûte : Lavée. Formes : Carré où boule applatie, environ 15 cm

Le Niolo (ou Niolu, ou Niulincu). Ou : France, Corse, Vallée de Niolu Quoi : Pâte molle. Comment : Lait de brebis, cru. Croûte : Lavée. Formes : Carré où boule applatie, environ 15 cm

Epicerie fine - La clémentine de Corse.  Entre mer et montagne, du Nord au Sud de la Corse, le long de la plaine orientale, les clémentiniers ont trouvé une terre d'accueil au début du 20eme siècle. La clémentine corse est l'unique clémentine cultivée en France...

Epicerie fine - La clémentine de Corse. Entre mer et montagne, du Nord au Sud de la Corse, le long de la plaine orientale, les clémentiniers ont trouvé une terre d'accueil au début du 20eme siècle. La clémentine corse est l'unique clémentine cultivée en France...

Poêlée de langoustines au Pain de Sucre, Lumio, Balagne, Corse

Ma poêlée de langoustines au Pain de Sucre

Poêlée de langoustines au Pain de Sucre, Lumio, Balagne, Corse

Muffins au figatellu, petite recette anglo-saxone revisitée à la mode corse

Muffins au figatellu, petite recette anglo-saxone revisitée à la mode corse

Pinterest
Search