Aprenda 5 tipos de cobertura – irresistíveis – para seu o cupcake!

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Ingredientes: 1 lata de leite condensado gelado 1 lata de creme de leite gelado 10 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) cheia de emulsificante para sorvete 1 xícara de suco concentrado de maracujá  Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos ou até que ele fique na consistência para decorar com bicos.

Glacê de Maracujá - Cobertura de Bolos. Cupcakes, Pavês...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado gelado 1 lata de creme de leite gelado 10 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) cheia de emulsificante para sorvete 1 xícara de suco concentrado de maracujá Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos ou até que ele fique na consistência para decorar com bicos.

Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream

Receita de Recheio e Cobertura de Chocolate Cremoso (Buttercream

Todos precisam de uma receita de cobertura de chocolate que não seja brigadeiro ou ganache. Então, tomem aí esta receita absurdamente fácil de buttercream

Buttercream de Miel... y no, no es empalagoso!!

Buttercream de Miel

Danete. Ingredientes: 1 litro de leite 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite s/ soro Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Danete. Ingredientes: 1 litro de leite 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite s/ soro Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Cobertura colorida e com sabor em 3 minutos

Cobertura colorida e com sabor

Cobertura colorida e com sabor em 3 minutos

Sabe aquela cobertura espelhada, linda e maravilhosa que vemos em bolos ou mini porções chiquérrimos? Chama-se Glaçagem. Uma das coberturas mais nobres que existem. Pode ser usada em diversos tipos de bolos. E quase obrigatoriamente nos entremets. Uma das receitas mais bacanas que conheci é essa. Dá certinho. Só tem que ficar de olho nas

Sabe aquela cobertura espelhada, linda e maravilhosa que vemos em bolos ou mini porções chiquérrimos? Chama-se Glaçagem. Uma das coberturas mais nobres que existem. Pode ser usada em diversos tipos de bolos. E quase obrigatoriamente nos entremets. Uma das receitas mais bacanas que conheci é essa. Dá certinho. Só tem que ficar de olho nas

Glacê de Leite Condensado Trufado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite bem gelado 10 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia 300g de chocolate branco derretido Ingrediente opcional 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso queira acrescentar sabor ao glacê.

Glacê de Leite Condensado Trufado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite bem gelado 10 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia 300g de chocolate branco derretido Ingrediente opcional 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso queira acrescentar sabor ao glacê.

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