Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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un magnifique gateau avec 3 couches . je réserve cette recette pour le jour de Pâques!

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entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos Livre de recettes : http://www.pateacuisiner.com/livres-desserts/ #recette #dessert Plus

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Les beaux jours sont là, alors profitons-en pour réaliser des desserts légers et aérés. Comme la charlotte! Synomyme des beaux jours, on l'associe régulièrement aux fruits rouges. Cette fois-ci, j'ai osé une association pleine de pep's, au citron! Ultra...

CHARLOTTE AU CITRON

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Mousse à la crème de marrons et aux marrons glacés

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