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Anticuchos are popular dishes that originated in Peru in the pre-Columbian era. The meat may be marinated in vinegar and spices.

Anticuchos - Peru a la Carte

Pulpo mit Olivensauce, Martin Morales Ceviche Peruanische Küche

Pulpo mit Olivensauce, Martin Morales Ceviche Peruanische Küche

Pisco Sour peruano - ein leichtes und köstliches Rezept. http://peruanische-kueche.de/piscosour/ Fast wie in Peru.

Einfach aber so köstlich.