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Pataniscas de Bacalhau

As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já…

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Patê de Delícias em forma de Lagosta

Recentemente encontrei em promoção as Delícias em forma de Lagosta…

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Tarte [Quiche] de Peixe e Courgette com Cobertura de Queijo Gratinado

Quando recebo novos produtos para experimentar fico sempre “em pulgas” 🙂 Imagino logo o que irei preparar, e por vezes são tantas as ideias que nem sei por onde começar! Foi o que aconteceu quando recebi o kit que a Limiano me enviou com o queijo Limiano ralado e uma tarteira de pirex linda!Read More »

Tarte [Quiche] de Peixe e Courgette com Cobertura de Queijo Gratinado – Luísa Alexandra

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Barrinhas de Pescada com Cenoura Ralada e Creme à Base de Vinagre Balsâmico de Modena

Sempre que me é possível gosto de preparar uma entrada ou petisco para as refeições cá em casa. É um miminho especial, um enriquecer da refeição que muito facilmente se faz. A sugestão que hoje deixo são as Barrinhas de Pescada Panada da Pescanova, depois de fritas servi-as com cenoura ralada, que fiz comoRead More »

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Pão Italiano Recheado

Estamos em época de petiscos! Apesar de não apetecer ligar o forno por causa do calor, confesso que a ideia do queijinho derretido ultrapassa qualquer outro problema 🙂 Este pão recheado é super fácil de fazer e torna-se uma excelente sugestão para se aproveitar pão de véspera. Aliás fica bem melhor se for feitoRead More »

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Patê de Atum com Queijo Creme

Ao receber o queijo creme natural da Arla soube imediatamente em que sugestão o utilizar! Provei há pouco tempo um patê feito com queijo creme, e deste então que o queria reproduzir cá por casa, foi a oportunidade ideal. O patê é super simples, leva apenas dois ingredientes: queijo creme e atum. Bem simples, contudoRead More »

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Queijos SANTIAGO

Gosto mesmo muito de queijo fresco. Aliás eu gosto de todo o tipo de queijos! Mas a verdade é que o tempo mais quente pede queijos frescos! 🙂 Os queijos Santiago enviaram-me alguns dos seus produtos, que muito agradeço, e que tem feito as delícias cá de casa! Como entrada, simples ouRead More »

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Rolinhos de Massa Filo com Espinafres e Queijo

De certeza que já vos aconteceu encontrar no frigorífico ingredientes que precisam ser utilizados e assim, num vapt vupt repentino, surgem ideias em como os utilizar. Comigo acontece imensas vezes, principalmente ao fim de semana quando dou uma arrumação geral ao frigorífico e ao congelador. Tinha massa filo para utilizar, comprei-a com um propósitoRead More »

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Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato é um petisco bem ao gosto dos meus filhos e do meu marido. Quando as encontro à venda frescas costumo trazer para casa para lhes preparar, é super fácil de fazer e fica mesmo muito bom!   Ingredientes: | 1 quilo de Amêijoas | 4 Dentes de Alho | Azeite |Read More »

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Cogumelos Recheados no Forno

Um petisco de cogumelos é sempre fantástico! Podem cozinhar-se de diferentes maneiras, eu opto a maior parte das vezes por saltear em azeite e alho, um dos modos mais simples de os cozinhar, mas quando se tem cogumelos grandes o bom é rechear, ficam deliciosos! Ingredientes: | 4 Cogumelos Portobello | 1/2 Alheira | BroaRead More »

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