Živá kultura

Collection by Žaneta Kremsa

128 
Pins
 • 
116 
Followers
Žaneta Kremsa
Linecké cukroví z kokosové mouky – Živá kultura Christmas Sweets, Christmas Time, Paleo Baking, Gaps Diet, Doughnut, Cheesecake, Low Carb, Gluten Free, Vegan

Linecké cukroví z kokosové mouky

Jako jeden z prvních vánočních receptů jsme měli na Živé kultuře recept na linecké cukroví. Hodně lidí nás ale kontaktovalo, že se jim nedaří ho upéct. Rozhodla jsem se ho tedy trochu vylepšit, aby se peklo lépe. Pokud už jste někdy pekli z kokosové mouky, tak víte, že to ne…

Pomerančové kokosky s čokoládou – Živá kultura Paleo Baking, Gaps Diet, Christmas Sweets, Low Carb Diet, Kultura, Muffin, Cookies, Chocolate, Breakfast

Pomerančové kokosky s čokoládou

Letos jsem nechala pečení cukroví až na poslední týden před Vánocemi. Jak nás znám, tak bychom cukroví snědli dávno před tím, než by se Vánoce vůbec přiblížili a GAPS cukroví stejně nemá tak dlouhou trvanlivost jako tomu bývá u klasického cukroví z mouky. Tak jsem pekla…

Rychlá brusinková marmeláda – Živá kultura Healthy Food, Healthy Recipes, Gaps Diet, Paleo, Low Carb, Vegan, Sweet, Christmas, Healthy Foods

Rychlá brusinková marmeláda

Tohle není úplně klasická marmeláda, ale taková rychlá marmeláda, když člověk potřebuje slepit třeba sušenky. Je možné ji použít i jako přílohu k masu, nebo klidně jako marmeládu na chleba. Potřebujete 1 hrníček sušených brusinek 1 hrníček vody Brusinky a vodu dejte do …

Nepečené kokosové kuličky v čokoládě – Živá kultura Christmas Sweets, Xmas, Paleo Baking, Gaps Diet, Kultura, Low Carb, Vegan, Ethnic Recipes, Desserts

Nepečené kokosové kuličky v čokoládě

Vánoce se už blíží neuvěřitelnou rychlostí. Tady v Singapuru jsou vánoční stromečky ve městě již od konce října. Já se snažím jako každý rok odolávat vánočnímu šílenství, ale protože už se pomalu blíží Mikuláš, začala vánoční horečka už i u nás doma. Adve…

Banánový dortík – Živá kultura Gaps Diet, Muffin, Paleo, Vegan, Breakfast, Sweet Tooth, Morning Coffee, Muffins, Beach Wrap

Banánový dortík

Dnes jsme se s Miou pustily do experimentování s banánovou moukou. Objevila jsem ji v létě s Janou, když jsme se v létě sešly obě v Praze a dokončovaly jsme práce na kuchařce. Mimochodem, ještě jsme o tom nepsaly, ale kuchařka už je konečně hotováááá! Minulý týden jsme odev…

Banánová buchta vzhůru nohama – Živá kultura Gaps Diet, Lasagna, Banana Bread, French Toast, Kultura, Paleo, Vegan, Breakfast, Ethnic Recipes

Banánová buchta vzhůru nohama

Jednoduchý recept na piškotovou buchtu, ideální jako svačina nebo rychlá snídaně, ale výborně se hodí i jako zákusek ke kávě. Pomerančová šťáva a muškátový oříšek dodají této jinak jednoduché buchtě velice zajímavou chuť. Potřebujete: 1 větší banán 4 vejce ½ hrn…

Brownies – Živá kultura Gaps Diet, Brownies, Lchf, Paleo, Low Carb, Vegan, Sweet, Desserts, Fat

Brownies

Receptů na brownies už máme na blogu několik a dlouho jsem žádné nové nezkoušela. Nedávno jsem ale čekala návštěvu a neměla jsem ani červenou řepu, avokádo a nic na moje klasické brownies. Tak jsem musela inprovizovat a vymyslet něco jednoduchého a rychlého. Chtěla sem se vyh…

Plněné švestky v čokoládě – Živá kultura Kultura, Blackberry, Vegan, 4 Kids, Fruit, Food, Essen, Blackberries, Meals

Plněné švestky v čokoládě

Tento recept je nápadem naší dlouhodobé čtenářky a kamarádky Markéty, která se se mnou o něj nedávno podělila. S jejím dovolením, jsem se pokusila plněné švestky připravit. Jsou výborné a doufám, že se mi povedly tak dobře jako když je dělá ona. Potřebujete: 15 sušených…

Banánové muffiny s lesním ovocem – Živá kultura Muffins, Paleo, Low Carb, Ice Cream, Kultura, Breakfast, Desserts, Food, No Churn Ice Cream

Banánové muffiny s lesním ovocem

Jako každý rok je na jaře u nás doma čas narozenin. Začíná manžel na konci března a během pár týdnů pak slaví obě děti. Dnes měla narozeniny naše dcera, letos už osmé. No a tak tradičně nastalo pečení. Dopoledne měla oslavu ve třídě se spolužáky, a tak jsem pekla tyto …

Vaječný koňak – Živá kultura Gaps Diet, Pillar Candles, Jar, Vegan, Home Decor, Food, Decoration Home, Room Decor, Essen

Vaječný koňak

Vánoční svátky jsou již za dveřmi a moje letošní pečení a přípravy mi překazila nemoc syna a manžela. Oba měli chřipku a až teprve dnes se jim konečně udělalo lépe. Snažím se tedy dohnat co se dá a na poslední chvíli upéct ještě nějaké dobroty. Dnes jsem se pustila m�…

Pečená zeleninová omáčka – Živá kultura Healthy Recipes, Healthy Food, Panna Cotta, Kultura, Paleo, Low Carb, Vegan, Vegetables, Ethnic Recipes

Pečená zeleninová omáčka

Když jsem před lety napsala recept na rajčatovou omáčku, byla velice úspěšná. Žaneta se díky ní naučila mít ráda dokonce i rajčatovou polévku. Jako součást receptu je použita několikrát v obou našich kuchařkách a je prostě neodmyslitelnou součástí našeho vaření. Na …

Brownies s burákovým máslem – Živá kultura Gaps Diet, Brownies, Free, Cake Brownies

Brownies s burákovým máslem

Brownies jsou jedny z našich nejčastěji navštěvovaných receptů a tak je na čase přidat nějakou další dobrotu. Tento recept jsem musela dělat několikrát, než jsem byla spokojená se závěrečným výsledkem. Vždycky to bylo dobré, ale když se peče z kokosové mouky, výsledek mů…

Polomáčené brusinkové sušenky s pistáciovými ořechy – Živá kultura Paleo Baking, Sausage, Steak, Food, Sausages, Essen, Steaks, Meals, Yemek

Polomáčené brusinkové sušenky s pistáciovými ořechy

Moje dcera miluje pistácie a tak jsem s nimi chtěla něco upéct. Jako základ jsem použila klasické těsto na sušenky z kombinace ořechové a kokosové mouky. A aby to nebylo tak obyčejné, rozhodla jsem se to trochu oživit brusinkami a čerstvým jablkem. Sušenky jsou polomáčené v čok…

Čokoláda s ořechy, kokosem a mořskou solí – Živá kultura Gaps Diet, Paleo, Vegan, Sweet, Food, Candy, Essen, Beach Wrap, Meals

Čokoláda s ořechy, kokosem a mořskou solí

Jak už to tak bývá, při vánočním pečení mi sem tam zbyla nějaká ta surovina, jako je domácí čokoláda, mleté ořechy atd. Většinou si suroviny uchovávám na pozdější recepty, ale tentokrát jsem dostala chuť na něco dobrého, ne tak sladkého a chuťově zajímavého. Tato do…

Teplý zeleninový salát s avokádovou zálivkou – Živá kultura Gaps Diet, Potato Salad, Low Carb, Potatoes, Chicken, Ethnic Recipes, Food, Diet, Potato

Teplý zeleninový salát s avokádovou zálivkou

Když jsem před lety začínala s GAPS dietou, musela jsem se salátů vzdát na pěkně dlouho. Trvalo mi skoro 2 roky než jsem začala syrové saláty znovu tolerovat. Teď už si salát čas od času s chutí dám, ale tím jak jsem si odvykla je jíst často mě to prostě nenapadne si salát …

Mrkvový bochník – Živá kultura Gaps Diet, Banana Bread, Kultura, Muffin, Low Carb, Breakfast, Desserts, Paleo, Food

Mrkvový bochník

Pečivo je v naší klasické stravě velice běžné a když se lidé rozhodnou začít s GAPS nebo Paleo dietou, nejčastější otázkou je “jak nahradíme chléb a rohlíky?“. Odpověď je často velkým zklamáním. Ať už u nás na blogu, nebo i jinde na Internetu, když budete hledat rec…